Винный погреб
Безусловно, наша винная коллекция собрана и пополняется без компромиссов, только Vini Veri, только Настоящее Вино. Сотни дорог, дегустаций, знакомств с настоящими виноделами, и тысячи откупоренных бутылок сформировали нашу философию.
Но при этом мы открыты и свободны от какой-либо предвзятости. Мы с удовольствием беседуем с гостями об их предпочтениях и опыте винопития. Мы всегда готовы пробовать и открывать для себя что-то новое.
И мы с удовольствием расскажем о любой бутылке из нашего погреба — о винодельне, терруаре, климате и мировоззрении её производителя.
Vino vero. Настоящее вино. Два простых слова, обозначающие все, что мы думаем о вине. Это не список сортов и брендов, не перечень имен, это поиск, ставший философией. Годы и годы нас вела страсть к вину, вкусу и мастерству его создателей. Это то, что обогащает нас лично, это наш путь, наш маршрут, это учение о способах познавать красоту мира и жить в ней.
Нам нравится думать, что мы не продаем вино, мы делимся с вами частью наших знаний и открытиями. Выпивка? Нет, конечно. Просто прогулка с бокалом в руке, как в свое время прогуливался Аристотель, попивая вино в компании друзей и учеников. Славная будет прогулка…
